蠢蠢的二胖IP属地:黑龙江·七台河 发布于20分钟前
阿卡普尔科“烫手山芋”变身市(🥋)场新(xin)宠5月29日周六,记者来到北京(🐧)中关村附近的一家嗨特购门店,发现结(🎆)账处排着长队(✋),每个人的购物筐里都(dou)满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货(huo)架上(🐹)翻找,“这里这么(me)便(🛴)(bian)宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食(shi)品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食(shi)者联盟创始人邱(qiu)喆介绍道(🍒)(dao),“根据食品行业‘允收期’惯例(li),大型商超通(tong)常拒收保质期已过1/3的国产(chan)食品(pin),和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若(🚕)销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以(♋)极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难(nan)题,却(que)摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆(kun)绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖(mai)店的遍地开(🦀)花3个(ge)阶段(👔)。 在云端(duan),先是“裸价临(🥙)期特卖”等淘(😿)宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开(👑)始布(🤪)局,天猫(😅)国际、拼多多已上架自营的临(💄)期食品。 就实体店而(er)言,从业多年的供(🛒)货商毕犬(quan)洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一(yi)的中老年群体。 从好特(🍃)卖开始,实体店尝(🎮)试搬到人流量大的核心商圈、写字楼(lou),吸引了大(🛄)批注重品质又囊中羞涩的年轻(🗽)人。