裹被子的枕头IP属地:黑龙江·鹤岗 发布于13分钟前
“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门(🚬)店,发现结账处排着长(♊)队,每个人的(de)购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大(📄)二学生脉脉正(zheng)兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这(🐗)么便宜,临期我也不在乎,反正(🌺)很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但(🏷)仍在保质期之内的食品。 善食者联(🈸)盟创始(🏬)人邱喆介绍道,“根(😚)据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品(🥒)上架(jia)后若销量不佳,终端(🦊)店铺也会将尾货退还(hai)经(🌪)销商(🎦)。 这些食品(pin)正以极低的价格流(liu)向临期(qi)市场。 ”本是销售难(nan)题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生(🗞)意(yi)经历了超市“买一赠一(yi)”的捆(kun)绑销售、大(🏒)型(🛠)商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的(🌇)(de)遍地开花(hua)3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星(xing)出现(xian),再是好食期、甩甩卖等专营APP上线(🈶),接着电商巨头发现商机(👁)开始布(bu)局,天(tian)猫国际、拼多多已上架自营(👢)的临期(qi)食品。 就(jiu)实体店而(💷)言,从业多年的供货商(shang)毕犬洋总结了消费人(🎠)群的演(yan)变特征,“临期店铺发端于菜市场(💵),后(🐨)来又开进居民区,顾客是单一的(de)中老(lao)年群体。 从好(hao)特卖(🍺)开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写(🥫)字楼(lou),吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。