IRIS第15集

IRIS实践表明，非遗不应只是静态的文化符号，更应(ying)是活态的文化“有机(ji)质”。

“我(wo)非常喜欢苗寨的吊脚楼，特地来这里拍苗族写真，觉得很(♓)有特色。 ”大学生张昕趁暑(👪)假来到西(😔)江千户苗(miao)寨游玩，看着民族风情满满(man)的写真成片(pian)，难掩激动心情。

IRIS北京中轴线规模巨大、要素(su)丰富、内涵(han)复杂，如何向公众更好地阐述其蕴含的(🕶)历史与文化信息(xi)？(💎)北(📻)京中轴线申遗过程中，布设了专门阐释遗产(🅰)突出价值的主题展览，在15个遗产(🍙)构成要素现(xian)场设置了统一(🎆)规范的标识系(xi)统和小型展览。

围绕中国(🕢)古典四大(🚊)名著，他组织(zhi)马来语版本的翻(fan)译和出版，推动戏剧改编及巡(xun)演，让中国古典文学瑰宝融入马来社会。

IRIS做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(🐝)。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(📔)，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待(💋)油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de)鲫鱼和其(qi)他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yi)个半小时，下盐调味(🏒)即可品尝。