华夏小生IP属地:新疆·克拉玛依 发布于29分钟前
霍总,你别婚了头“烫手山芋”变身(🍩)市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排(🧣)着长队,每个人(👍)的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大(da)二(⏮)学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能(neng)吃光。 ”临期食品(🛵),指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创(🦅)始人邱喆介绍(👞)道,“根(gen)据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质(🌛)期已过1/2的进口食品。 食品上架后(hou)若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还(hai)经销商。 这些食品正以极低的价格(😪)流向临期市场。 ”本是销售难题(ti),却摇身一变成为“香饽(bo)饽”。 在线下,临期(➡)生(👟)意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折(she)扣专卖店的(⬛)遍地开花3个阶(🌧)段(duan)。 在云端,先是“裸价临(lin)期特(te)卖”等淘宝店铺(pu)零(❕)星(🎆)(xing)出现,再是好食期、甩甩卖等(🛬)专(zhuan)营APP上线,接着电(🐕)商巨头发现(xian)商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自(zi)营的临期食品(🎖)。 就实(shi)体(ti)店而言,从业多年的供货商(shang)毕犬洋总结了消费(👞)人群(🍳)的演变特征,“临期店铺(pu)发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一(yi)的中老(lao)年群体。 从好(🏙)特卖开始,实体店尝试(🎊)搬到人流量大的核心(xin)商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊(💨)中羞涩的年(🖇)轻人。