背后有神助CIP属地:江苏·无锡 发布于44分钟前
考斯比一家 第八季“烫(🐅)手山芋(⛳)”变身市场新宠5月(🥓)29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特(te)购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐(📽)里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉(🌧)脉正兴致(⤴)(zhi)勃勃地在货(huo)架上翻找(📬)(zhao),“这里这么便宜,临期我也不(🚐)在乎,反正很快就能吃光(guang)。 ”临(lin)期食品(😵),指的是临近保质期但仍在保(bao)质期之内的食品。 善食者联盟创始(shi)人邱喆介绍道(✡),“根据食品行(hang)业‘允收期’惯例,大型商超通常拒(ju)收(🏸)保质期已过1/3的国产食品,和保质期已(📜)过1/2的进口食品。 食品上(shang)架后若销量不佳,终端店铺(pu)也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流(liu)向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销(xiao)售、大型商场专门(🕣)开辟的打折货架、临期(🥛)折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端(🎫),先是“裸价临(lin)期特卖”等淘宝店铺零星(xing)出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商(🛏)(shang)巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实(😎)体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总(zong)结了(🏭)消费人群的演变特征(zheng),“临期店铺发端于(yu)菜市场,后来又(🤱)开进居民区,顾客(🔫)是单一的中老年群体。 从好(💙)(hao)特卖开始,实(shi)体店尝试搬到(dao)人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊(🚻)中(🖖)羞涩的年轻人。