醉风流IP属地:福建·福州 发布于35分钟前
冷王盛宠法医妃“烫手山芋”变身市场新宠(🕎)5月29日周六，记者来到北京中关村附近的(🦃)一家嗨特购门店，发现结(jie)账处(chu)排着长队，每个人的购物(🆑)筐里都满满当当。 “自从发现这里(li)，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉(mo)正兴致(🌩)勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也(🤵)不在乎，反正很快就能吃光。 ”临(lin)期食品，指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆(🈚)介绍道，“根据(ju)食品行业‘允收期’惯例，大型(🔈)商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和(he)保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量(😌)不佳，终端店铺(🐓)也会将尾货退还经销商。 这(📲)些食品正以极低的价(🦑)格流向(xiang)临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一(yi)变成为“香饽饽”。 在线下，临(lin)期(😤)生意(🚄)经历了超(chao)市“买一赠一”的(de)捆绑销售、大型商场(chang)专门开辟的打(da)折货(🏺)架、临期折扣专卖店的遍地开花(✒)3个阶段。 在云端，先(💣)是(⬜)“裸价临期特卖(❕)”等(deng)淘宝店铺零星出现，再(🎩)(zai)是好食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨(🤭)头发现商机开始(🍶)布局，天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而(🌜)言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演(yan)变特征(📲)，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进(jin)居民区，顾客是单一的(de)中老年群体。 从好特卖开始，实体店尝试搬到人流量(😽)大的核心商(shang)圈、写字(🎙)楼，吸引了大批注(zhu)重品质又(🔊)囊(🎼)中羞涩的年轻人。
