多喝热水veIP属地:黑龙江·鸡西 发布于55分钟前
刑案解密“烫手山芋(🐼)”变身市场新宠5月(🥪)29日周六，记者来到北京中关村附近的(de)一家嗨特购(gou)门店，发现结账处排着长(😁)(zhang)队，每个人的购物筐里都满满(man)当当。 “自(zi)从发现这里，我每周都(dou)来囤(🍺)货。 ”大二学生脉脉正兴致勃(bo)勃地在货架上翻(fan)找，“这里这(💣)么便宜，临期我也不在(🙂)乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但(dan)仍在保质期之内的食品。 善食者联(lian)盟创(🚾)始人邱喆介绍道(🕟)(dao)，“根(gen)据食品行业‘允收期’惯例，大(🐇)型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质期(💉)已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳，终端店铺也(ye)会将尾货退还经销(🈂)商。 这些食(🦏)品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难(🆑)题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期(qi)生意经历了超市“买一赠一”的捆绑(bang)销售、大型商场专(zhuan)门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花(♊)3个阶段。 在云端，先是“裸价临(lin)期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食期、甩(shuai)甩卖等专营APP上线，接着(zhe)电商巨头发现商机开始布局，天猫国际(ji)、(💇)拼多多已上架(🌄)自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋(🤓)总结了消(📞)费(fei)人群的(👌)演变特征(㊙)，“临期店铺(pu)发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客是单(🌐)一的中老年群体(ti)。 从好特卖开始，实体店(dian)尝试搬到人流量大(🖐)的(🍅)核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。
